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• Délices à la chataîgne

  01 octobre 2014 ( #vegan, #recette, #sucré, #dessert, #petit-déjeuner, #chataîgnes, #noisettes, #amande )

  Ce matin, en me levant, deux de mes neurones se sont connectés, en prenant le manque de four et présence de chataîgnes dans mon frigo, j'ai pondu.. CA. J'en ai mangé plein pour le ptit dej, mais en fait ça doit sûrement passer à n'importe quelle heure...

• Patate douce sauce cacahuètes et sarrasin !

  07 novembre 2014 ( #recette, #vegan, #patate douce, #sarrasin, #pâte d'arachide, #plat complet, #exotique )

  une photo pas trop moche ! ça change haha Suite à ma question sur ce géniallissime groupe♥, on m'a recommandé (entre autres) le sarrasin comme céréale complète : ET C'EST TROP BON ! Et vu que depuis un certain temps je voulais absolument utiliser ma pâte...

• Burger au tofu mariné et compotée de butternut

  24 novembre 2015 ( #recette, #burger, #vegan, #carotte, #courge butternut, #tofu, #sauce soja )

  oops i did it again ♥ = MAXI FAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAT. Dans le délire trippe toute seule sur les légumes d'automne et a froid, je vous présente ce délicieux burger que j'ai mangé la semaine dernière. J'aime manger, j'aime...

• Salade asiatique

  25 avril 2014 ( #vegan, #recette, #salade, #tofu )

  Bref, l'harmonie c'pas mon truc.. J'ai acheté un chou chinois. Et maintenant, je fais quoi avec ? DE LA SALADE. Ben oui, soleil = bientôt l'été, faut commencer à s'adapter un peu ! Une recette vite faite et hyper nutritive. Pour une grande assiette, deux...

• Boulettes de pois chiches façon Msika

  06 juillet 2014 ( #recette, #vegan, #galette, #pois chiches, #falafel, #épicé )

  En salade, à l'apéro au bout d'un pic, dans une tortilla, ou en simple plat, ces boulettes/croquettes sont vraiment délicieuses ! On peut les faire de toutes les tailles et les accompagner de moult sauces. Ca ressemble un petit peu aux falafels que j'ai...

• Taboulé de quinoa à ma façon

  20 mai 2014 ( #salade, #accompagnement, #qinoa )

  en plus c'est riche en protéines.. Je suis de retour pour vous jouer un mauvais tour! Nan mais sérieusement, trop de travail = manger vite fait des pâtes sauce tomates ou fair edu chili sin carne pour 3jours. EN MODE SURVIVAL j'vous dis. Du coup mois...

• Soupe de fanes de carottes

  24 avril 2014 ( #soupe, #recette, #vegan )

  Nous sommes presques en été mais siouplaiiiit, la soupe c'est ma vie ! En plus une soupe de la pauvreté extrême au programme : la soupe de fanes. J'avais gouté ça dans mon mirifique bar à purées, et j'ai essayé de le refaire. Avantages, c'est vraiment...

• Pâte à tartiner au chocolat noir et aux noisettes vegan

  28 mai 2014 ( #vegan, #recette, #à tartiner, #sucré )

  Troisième jour de vacances et voilà qu'on ne m'arrête plus. M'enfin bon j'essaye quand même de m'aérer parce que courses-cuisiner-manger-vaisselle en non-stop ça fait peur quand même. En tout cas hier avec mon petit pipou nous avons fait DES CRÊPES. Tout...

• Muffins anglais à la pomme et au chocolat !

  15 juin 2015 ( #vegan, #recette, #muffins, #gateau, #sucré, #chocolat, #pomme, #dessert, #goûter, #tea time )

  sluuuuuuuuuuuurp Après de looooooongues périodes d'acharnement scolaire, je tente un mini retour par ici pour dépoussiérer ce blog qui en a bien besoin ! (Sisisisisisi quelques mois ca suffit à rendre poussiéreux!) Voici donc un petit dessert fort bon,...

• POT AU FEU NON CONVENTIONNEL

  23 janvier 2015 ( #RECETTE, #vegan, #pot au feu, #soupe, #celeri rave, #chou vert, #carotte, #bouillon, #maggi, #ketchup )

  (mes capacités de photographe diminuent de jour en jour..) Normalement (d'après ce que j'ai pu comprendre via l'observation d'autres familles), le pot-au-feu = bouillon + légumes ENTIERS + viande, et ensuite on sert le bouillon en entrée et les légumes+viande...

• Soupe de potimarron à la chataîgne

  30 septembre 2014 ( #recette, #vegan, #soupe, #potimarron, #chataîgnes, #automne, #plat, #entrée, #celeri feuille, #léger )

  j'ai succombé au torchon haha Le temps nous fait des feintes. J'ai mangé ça il y a trois jours, en mode maxi hiver, pis là il fait chaleur extrême, allez chercher des explications. Le potimarron c'est l'amour, et les chataîgnes, c'est vraiment extra divin...

• Salade protéinée !

  19 septembre 2014 ( #vegan, #recette, #haricots rouges, #soja, #filets de soja, #protéines, #sauce soja, #salade, #léger )

  appareil photo pourri + lumière du soir pas tiptop.. Ce soir salade maxi protéines ! avec Haricots rouges et filets de soja achetés au stand boutique-vegan de la foire européenne de Strasbourg. Étant donné que j'essaye d'éviter les conserves vu qu'elles...

• Tofu stylé mafé

  25 août 2014 ( #tofu, #mafé, #carotte, #tomate, #riz, #africain, #recette, #vegan, #pâte d'arachide )

  photo tardive ! En ce moment j'ai pas trop le temps : travail, rhume blabla.. Bref, je poste pas trop mais j'essaye quand même de tenter quelques innovations (histoire de pas trop faire la morte). Du coup, il y a peu je me suis intéressée à un ingrédient...

• "Soupe de graines"

  22 octobre 2014 ( #recette, #vegan, #soupe, #légumineuses, #pois chiches, #haricots rouges, #lentilles, #pois cassés, #carottes )

  MAIS PITIÉ QUE JE RETROUVE LE CHARGEUR DE MON REFLEX AVANT QUE JE ME JETTE AUX CROCODILES POUR CAUSE DE PHOTOS MOCHES NB : j'ai changé la photo, du coup en plein jour c'est sûr que c'est plus potable.. MAIS RENDEZ MOI CE CHARGEUUUUR iQuand j'étais omni,...

• Salade aux graines

  09 septembre 2014 ( #vegan, #recette, #léger, #salade, #graines de lin, #graines de chanvre, #concombre, #vinaigrette, #noisettes )

  Salutations mes chers amis ! J'ai le plaisir de vous annoncer qu'après une petite période d'abandon dû à une maxi tonnes de choses à faire, je suis de retour avec un espace pour cuisiner de taille minuscule, un budget qui a retréci, mais plein de bonnes...

• Jelly soup courge butternut et graines de lin

  02 décembre 2014 ( #soupe, #courge, #courge butternut, #butternut, #graines de lin, #vegan, #recette, #jelly, #léger )

  plus jolie photo à venir ? J'ai enfin décidé d'arrêter de chercher autre chose à faire qu'une soupe de ma jolie courge butternut. (qui fut très résistante et courageuse durant sa longue période d'exposition sur mon étagère). Vu que askip' les graines...

• Gateaux choco-noisettes sans cruauté

  28 octobre 2014 ( #vegan, #recette, #gateau, #sucré, #noisettes, #chocolat, #graines de chia, #petit-déjeuner )

  Rien pour le petit dej + retrouvailles avec le four dans mon foyer secondaire = GATEAUUU J'ai modifié ma recette de base de muffins pour enlever l'huile de palme et l'adapter à un grand gateau♥ SO, for ooooone big cake (qui sera ma motivation à me lever...

• Soupe du grenier au celeri

  08 octobre 2014 ( #recette, #vegan, #celeri, #celeri-rave, #soupe, #léger, #moutarde, #entrée )

  vous ne comprenez pas ce que vient faire un piment sur cette photo ? Moi non plus.. Pas très assidue cette petite ! Pour continuer dans ma lancée d'utiliser toutes les parties du celeri, j'ai fait une petite soupe! Et ma foi ce fut bien bon. mais ATTENTION,...

• Ma salade de lentilles préférée

  24 juillet 2015 ( #lentilles, #lentilles vertes, #vegan, #recette, #levure de bière, #tomate, #huile d'olive, #huile de noisette )

  sumimaseeeen un peu flou Mes chers amis, désoooooooo mais j'ai pas internet pour l'instant et je vis sans pc dans ma résidence secondaire.. je poste régulièrement sur INSTAGRAM du coup et je vais mettre les recettes au fur et à mesure PROMIS. J'espère...

• Palets de quinoa aux épices et aux petits pois

  10 février 2015 ( #vegan, #recette, #quinoa, #qinoa, #épices, #indien, #petits pois, #galettes )

  (la présentation est pas top mais j'étais affameyyyy) LA PROCRASTINATION en ce moment. Mais j'ai quand même le tempsn de cuisiner (d'ailleurs si j'ai le temps ce soir je fais des gnocchis à la romaine *-*). Là, besoin intense de repas réconfortant et...

• Filets de soja grillés au four

  19 janvier 2015 ( #vegan, #recette, #tofu, #filets de soja, #sauce soja, #graines de sésame, #sésame, #riz, #graines de lin, #¨noël )

  Salutations mes petits marlins! ♥ Après un long temps d'absence lié aux examens, j'ai le plaisir de vous souhaiter une agréable année 2015 pleine de veganeries ! Pour moi cette année signe ma 2e sans animaux morts (apéééééééééééééro). J'ai passé un agréable...

• Lentilles vertes aux épices (+bonus HELLO BELGIQUE)

  03 août 2014 ( #recette, #vegan, #lentilles, #plat complet, #graines de lin, #curry, #paprika, #cumin, #tomate, #dahl )

  Nope, le titre de la recette c'est juste "lentilles vertes aux épices". Parce qu'honnêtement quand on rentre de week-end après avoir couru les restaus pour trouver des trucs adaptés et bons et en doutant à chaque fourchette, c'est si bon de rentrer chez...

• Timbale de qinoa à l'avocat et au tofu

  19 mars 2014 ( #vegan, #recette )

  Hier, j'étais à égast, et on m'a offert un emporte-pièce carré de dressage et des épices (dont ce génialissime tandoori). Du coup, une fois rentrée à la maison, ben test obligatoire! Pour une timbale : ◊ INGRÉDIENTS : - du qinoa (par contre, j'ai abusé...

• GALETTES DE QINOA AUX ALGUES WAKAMÉ

  21 janvier 2014 ( #vegan, #galettes, #algues, #qinoa, #recette )

  TROP FIERE DE MOI PUISSANCE 3528654156-3241523 J'ai acheté des galettes Délicéréal au boulgour et petits légumes, c'était très bon, mais j'ai vu qu'on pouvait en faire soi-même (moins cher, moins d'additifs). J'ai donc décidé d'expérimenter ça cette après-midi...

• Flocons d'avoine aux champignons et épinards

  08 juillet 2014 ( #vegan, #recette, #épinards, #champignons, #avoine )

  comment rendre appétissant un plat qui ne ressemble universellement pas à grand chose ? Vu qu'il n'y a aucune raison que je cuisine sans poster la recette, j'ai décidé de m'exprimer plus souvent au sujet de mes repas "vite fait" du quotidien. Voici donc...